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【母の日限定】ほっこりおやつ時間をたのしむギフトセット

商品番号:180425-01
【母の日限定】ほっこりおやつ時間をたのしむギフトセット
ギフト包装:
在庫状況:売り切れ
¥2,600(税込)
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商品詳細

お茶とおやつを囲む幸せ。

パティスリー コ・ボナさんのおやつと「Thank you」のハーブティー。
たまにはこんなかたちでの「ありがとう」も素敵です。

5月6日までにご注文いただいた方のみ、5月11・12・13日の間で日時指定を承ります。ご希望の指定日を備考欄にご記入ください。6日以降のご注文の方、ご記入がない場合は、5月1日以降随時お届けさせていただきます。

 

[ギフトセット内容]

▲パティスリー コ・ボナさんのやさしいおやつ7種のセット。素敵な包装はコ・ボナさん手作りの消しゴムはんこ!

1)アーモンドキャラメルパイ
「何層にも折り上げたパイ生地にアーモンドスライスをちりばめてくるくると巻き、びよーんと伸ばしてこんがり焼き上げました。(パティスリーコ・ボナさんより・以下同)」

▲パリッとした食感がたのしく、ザクザク噛み進めるうちに口のなかでキャラメルの甘さ・ほろにがさが溶け出てきます。

2)くるみのブール・ド・ネージュ
「何年も作り続けている定番おやつ。多くの方に喜んでいただくたび、逆にわたしが元気をもらってきたお菓子です。くるくると手の中で転がす作業が、元気玉をこしらえているようで好きです」

▲宮古島の雪塩が使われているというこちら。塩が甘さをスッと引き締めてくれるような気がします。どこかひんやりとした口当たりも見た目のように「雪」を感じさせる一品です。

3)バニラのディアマンクッキー
「マダガスカル産バニラの香りが豊か。“ディアマン”とは、フランス語でダイヤモンド。周りのお砂糖がキラキラ、カリカリとアクセントに」。

▲サクッとしたら、そのあとはホロホロと砂のようにほどけていくのが不思議なクッキー。

4)きんかん&レモンサブレ
「お庭でとれた金柑でつくった自家製コンフィとレモン果汁のフレッシュな酸味が際立つサブレです」

▲クッキーとパイの中間のような食感で、きんかん部分に行き着くとほのかな酸味が広がります。フレーバーティーやアイスティーなどにも合いそう!店主は今回一押しのおやつだとか。

5)チョコチップゴマサブレ
「ラング・ド・シャ(猫の舌)のサクサクに黒・白のゴマをたっぷりつけて、チョコチップをアクセントに」

▲ゴマの香ばしさにチョコレートの甘さがほんのりと。

6)ヘーゼルナッツのコーヒーメレンゲ
「細かいコーヒーの粉をメレンゲにたっぷり混ぜ、芯までキャラメル色になるまでしっかり焼きました」。

▲ヘーゼルナッツの香ばしさが、溶ける瞬間ふわっと立ってくる。ほうじ茶や紅茶などにも合いそうな大人のおやつ。

7)サンキューサブレ
「シンプルだけどリッチなクッキーに“いつもありがとう”の想いを込めて」

▲彩りにもなっているラズベリーとパッションフルーツが、ほんのりと甘く、クッキーと溶け合ったときになんだかきゅんとする味。面と向かって「ありがとう」と言うのは照れるなあ、という気分がうまくお菓子になっているような気がします。

 

★「Thank you」のお茶
黄色に輝くレモンバームとローズマリー、セージのブレンドティーです。
心地よい香りが幸福感をもたらします。好みの分かれにくい飲みやすいブレンドです。
ティーバッグなので気軽に楽しめるのも嬉しいですね。

 

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▼原材料・容量

[コ・ボナさんおやつセット]
アーモンドキャラメルパイ×2(発酵バター、国産強力粉、薄力粉、てんさい糖、粉糖、アーモンド、幻の卵[篠原養鶏場]、塩)

くるみのブール・ド・ネージュ×5(国産薄力粉、発酵バター、てんさい糖、くるみ、粉糖、塩)

バニラのディアマンクッキー×3(国産薄力粉、発酵バター、てんさい糖、卵黄、バニラビーンズ、塩)

きんかん&レモンサブレ×3(国産薄力粉、発酵バター、てんさい糖、アーモンド、きんかんコンフィ、卵黄、グラニュー糖、レモン果汁、塩)

チョコチップゴマサブレ×4(卵白[篠原養鶏場]、発酵バター、国産薄力粉、アーモンド、粉糖、白ごま、黒ごま、チョコチップ、塩)

ヘーゼルナッツのコーヒーメレンゲ×3(てんさい糖、卵白[篠原養鶏場]、ヘーゼルナッツ、粉糖、粉末コーヒー)

サンキューサブレ2ケ(国産薄力粉、発酵バター、てんさい糖、アーモンド、卵黄、粉糖、ラズベリーピューレ、パッションピューレ、塩)

 

[Thank youのお茶]27g (1.5g X 18袋)
有機レモンバーム、有機セージ、有機ローズマリー、有機ヒソップ、有機ラベンダー、有機ローズ、有機クローバー、有機コーンフラワー

 

▼ほかの母の日限定ギフトセット

▲おやつと天然素材をたのしむギフトセット_A
▲おやつと天然素材をたのしむギフトセット_B
▲夏のお出かけをたのしむギフトセット_C
▲夏のお出かけをたのしむギフトセット_D

memo

おやつセットの注意事項
・食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。
・賞味期限は1週間以上先のものをお送りしております。開封後はお早めにお召し上がりください。
・丁寧な発送を心がけておりますが、やむを得ず割れがある場合がございます。ご容赦ください。

 

ハーブティーの注意事項
・開封後は賞味期限に限らず、冷暗所に保管してお早目にお召し上がりください。
・自然原料ですので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。
・食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。

 

日時指定について
5月6日までにご注文いただいた方のみ、5月11・12・13日の間で日時指定を承ります。ご希望の指定日を備考欄にご記入ください。6日以降のご注文の方、ご記入がない場合は、5月1日以降随時お届けさせていただきます。